ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЖИДКИХ КОРМОВЫХ ПРОДУКТОВ |
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖИДКИХ КОРМОВЫХ ПРОДУКТОВ |
|
УСТАНОВКА УРВА-250
УРВА-250 - установка производительностью 250 л /ч. Позволяет с минимальными затратами организовать производство заменителя цельного молока и получить высокобелковые добавки для выкармливания молодняка и взрослого поголовья скота и птицы в сельскохозяйственных предприятиях и фермерских хозяйствах (себестоимость кормового соевого молока - 0,9 руб./л). В аппарате осуществляются следующие технологические процессы: измельчение продукта в воде; варка полученной суспензии под давлением с целью инактивации неусваиваемых веществ и растворения пищевых веществ и микроэлементов; охлаждение суспензии. Аппарат изготавливается в соответствии с УЗ по ГОСТ 15150. Принцип работы установки заключается в следующем: в загрузочную емкость подается подогретая вода из рубашки охлаждения накопительной емкости. Уровень заполнения водой загрузочной емкости определяется рецептурой продукта. Предварительно замоченные или измельченные семена зернобобовых (соя, кукуруза, горох и т.д.) загружаются в загрузочную емкость. Смесь воды и семян подается измельчителем в варочный аппарат, при необходимости предварительно в аппарат устанавливается корзина с мясокостным сырьем. После заполнения варочного аппарата включаются электронагреватели. Продукт измельчается в воде при циркуляции, при этом образуется водно-продуктовая суспензия с растворенными питательными веществами, происходит нагрев до116°С температуры инактивации антипитательных веществ и конечного давления в аппарате 0,7 атм. Сваренный продукт направляется в накопительную емкость, а в варочный аппарат загружается следующая порция сырья с подогретой водой для варки. В накопительной емкости продукт охлаждается через стенку рубашки при циркуляции, обеспечиваемой насосом. Охлажденный продукт перекачивается насосом для конечного потребления.
|
|
УСТРОЙСТВО АППАРАТА УРВА-250 |
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ АППАРАТА УРВА-250 |
Наименование показателя |
Единица измерения |
Значение |
Производительность по кормовой суспензии, не менее |
кг/час |
250 |
Установленная мощность, не более |
кВт |
50 |
Число оборотов ножей измельчителя |
об/мин |
2850 |
Давление в установке, не более: рабочая максимальная |
Мпа (кгс/см²) Мпа (кгс/см²) |
0,02 (0,2) 0,07 (0,7) |
Температура в установке, не более: рабочая максимальная |
°С °С |
105 115 |
Рабочий объем варочного аппарата |
л |
250 |
Питающая электросеть: напряжение частота тока |
В Гц |
380 50 |
Габаритные размеры: длина ширина высота |
мм мм мм |
2525 1574 2140 |
Масса, не более |
кг |
900 |
|